Description
Publicité Fromages Maxims Jaune.
Petite publicité accrochée dans les fromageries pour Maxim’s. Une marque de fromage à tartiner distribuée par les Fromageries Brun de Poligny dans le Jura. Ce n’était ni la Vache qui rit, ni la Vache sérieuse mais une vache un peu rêveuse avec sa marguerite au lèvres. Un bel objet de décoration d’à peu près le diamètre d’un vynil de 25 cm.
En 1921, Simon BRUN, Maître fromager, a exercé son art dans le canton de NOZEROY, là où il acquis une grande réputation dans la fabrication, le commerce du fromage et la banque. Son talent fut couronné par l’attribution d’une Médaille d’Or offerte par le Conseil Général du Jura.
Quatre ans plus tard, Maxime BRUN, fils de Simon BRUN fit l’acquisition de l’immeuble Martinet, l’actuelle Maison du Comté à Poligny, là où il commença son activité d’affineur.
Lorsque Maxime BRUN décède prématurément en 1952, son fils Michel assure la relève au pied levé. Il développera considérablement la société en créant FROMAGERIES BRUN SARL qu’il fusionnera avec Maxime BRUN ETS. Quelques années plus tard, les 2 fils de Michel arrivèrent dans la société en tant que Président de directoire et Directeur Général.
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